Zutaten:
- 2 TL Salz
- 3 Zwiebeln (ca.250 g)
- 40 ml Speiseöl
- 450 g Weizenmehl
- 1 Packung Backpulver
- 1 TL Zucker
- 250 g Magerquark
- 1 Etwas Mehl für die Teigverarbeitung
Zubereitung:
- Zuerst die Zwiebeln abziehen und in feine Würfel schneiden.
- Danach das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel zugeben.
- Solange braten, bis die Zwiebeln karamellisieren und rösten. Beiseite stellen.
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