Zubereitung:
- Ich hab das Soßenpulver weggelassen und anstatt der Minz-Zartbitter-Schokolade einfach Kakao genommen….
- Butter Schmelzen und abkühlen lassen.
- Zucker und Vanillinzucker mit der Butter verrühren.
- Eier trennen.
- Das Eigelb zur Butter/Zuckermasse einzeln dazu geben und wieder verrühren.
- Quark und Mascarpone dazu geben und wieder verrühren.
- Das Päckchen Vanille Puddingpulver & die price Salz dazu geben.
- Teig teilen und in eine Hälfte Kakao geben.
- Eiweiß steif schlagen & unter die Massen heben.
- Dann abwechseln 2 Esslöffel vom Teig in die Form geben
- Die Form einfetten und ca. 1 Stunde bei 200 Grad backen.
- Auskühlen lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.
- Am besten schmeckt er wenn er aus dem Kühlschrank kommt.