Weltbester Spaghettisalat

feiner spaghettisalat ,kalter spaghettisalat ,sommerlicher spaghettisalat ,schneller spaghettisalat ,einfach nur lecker spaghettisalat ,bester spaghettisalat knoblauch ,spaghetti salat zum grillen ,spaghettisalat salatkrönung italienische art
feiner spaghettisalat ,kalter spaghettisalat ,sommerlicher spaghettisalat ,schneller spaghettisalat ,einfach nur lecker spaghettisalat ,bester spaghettisalat knoblauch ,spaghetti salat zum grillen ,spaghettisalat salatkrönung italienische art

Zutaten:

  • 500 g SpaghettiSalzwasser
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher saure Sahne
  • 300 ml Gemüsebrühe, instant, kräftige
  • 1 Bund Schnittlauch

Zubereitung:

  1. Die Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanweisung “al dente” kochen. Währenddessen eine recht kräftige Brühe anrühren, sie sollte schon recht salzig schmecken.
  2. In die Brühe Schmand und saure Sahne einrühren und den in Röllchen geschnittenen Schnittlauch untermischen. Die noch warmen Spaghetti dazugeben und kräftig durchrühren.
  3. Mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen (wenn man es schafft, so lange die Finger davon zu lassen …).

Am allerbesten schmeckt der Salat lauwarm, aber auch abgekühlt ist er noch eine Wucht. Man kann ihn auch wunderbar warm als Mittagessen genießen.

Es lässt sich übrigens auch jede andere Nudel dafür verwenden, aber komischerweise schmeckt es mit Spaghettis doch am allerbesten.

Veröffentlicht am
Kategorisiert in Rezepte

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert