Zubereitung:
- Als erstes in 550 ml Milch den Zucker auflösen und einen Pudding zubereiten, danach abkühlen lassen.
- In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und zum Pudding dazugeben.
- Alles durchmischen.
Jetzt für den Boden:
- Die Butterkekse fein zerbröseln und Zucker und geschmolzener Butter verrühren.
- Unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen.
- Eine Springform (28 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und gleichmäßig die Keksbrösel-Mischung darauf verteilen.
- Nun die Vanille-Creme aus Punkt 1 darauf verstreichen.
- Als letzets Für die oberste Schicht die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen.
- Sind alle Schichten schön auf dem Keksboden verteilt, wird die Torte mit Kakaopulver oder Schokoraspeln bestäubt.
- Mindestens 3-4 Stunden kalt stellen (am Besten über Nacht).In Stücke schneiden und servieren.
Unser Tipp:
- Sie konnen auch einen Biskuitboden zubereiten wie auf dem Photo
Guten Appetit!