Zutaten
Für den Boden:
- Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana)
- 120 g Butter
Für die Creme:
- 600 g Quark
- 300 ml Schlagsahne
- Rum nach Geschmack
Für die Schokoladenglasur:
- 150 ml Schlagsahne
- 200 g Kochschokolade
- Bonbon Schokolade
Zubereitung:
- Zuerst die Kakaokekse im Standmixer zu Pulver zerkleinern und zerlassene Butter hinzufügen.
- Alles zu einer homogenen Masse vermengen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Boden der Tortenform verteilen.
- Glatt streichen und kalt stellen, bis die Creme fertig ist.
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