Selbst gemachtes Thai Curry, ich könnt mich reinlegen

Zutaten: 1 Zucchini

• 1 Lauchzwiebel
• 1 rote Paprika
• 500g Putenhackfleisch
• 1 daumen großes Stück Ingwer
• 1 knoblauchzehe
• 1 Dose Kokosmilch
• 1 El China Gewürz
• 4 Champignons
• 1/4 Lauch
• 2 El rote Thai Curry Paste
• 1 Tl Curry
• 1Tl Chilipulver
• 1 Prise Kurkuma
• 1 Prise Koriander
• Salz
• Pfeffer (El Erdnussmuß)

Zubereitung:

1. Zuerst Hack im einer Pfanne anbraten Gewürze zugeben.
2. Gemüse schneiden, drücken Sie jetzt Knoblauch zum Hack in einer presse hinein.

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