Zutaten:
Für den Boden:
- Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana)
- 120 g Butter
Für die Creme:
- 600 g Quark
- 350 ml Schlagsahne
- 300 g KochschokoladeRum nach Geschmack
Für die Schokoladenglasur:
- 150 ml Schlagsahne
- 150 g Kochschokolade
Zubereitung:
- Zuerst die Kakaokekse im Standmixer zu Pulver zerkleinern und zerlassene Butter hinzufügen.
- Danach alles zu einer homogenen Masse vermengen und auf dem mit Backpapier ausgelegten Boden der Tortenform verteilen.
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