Schneller saftiger Gugelhupf – ein Tassenrezept

Zutaten:

Für den Teig:

• 3 Gläser(250 ml)
• Mehl
• 1,5 Gläser Zucker
• 1,5 Gläser Milch
• 1,5 Gläser Öl
• 1,5 Pck.Backpulver
• 2 Pck.Vanillezucker
• 5Eier

Optional:

• Kakaopulver

Zubereitung:

1. Alle Zutaten miteinander verrühren und in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform geben. Wer einen zweifarbigen Gugelhupf haben will, einfach etwas Teig abnehmen, mit Kakaopulver einfärben und den hellen und dunklen Teig abwechselnd in die Form schichten.
2. Ich habe eine sehr große Form, deshalb habe ich statt einem Glas eine Tasse genommen.
3. Dieser Gugelhupf ist saftig und sehr sehr lecker. Lasst es euch schmecken!
4. Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen. Den Stäbchentest machen.