Zutaten
220 g Schmand1 Bund Schnittlauch, in Röllchen geschnitten170 g Schinken, gekochter5 Brötchen (in scheiben)170 g Emmentaler, Gouda oder Mozzarella, geriebenerSalzPfeffer
Zubereitung
1. Als erstes Schmand, den klein geschnittenen Schinken, die Schnittlauchröllchen, sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
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2. Als nachestes die Füllung in die Brötchen geben. (Pro Hälfte ist das ca. 1 großer Esslöffel von der Schmandmischung). Jetzt den geriebenen Käse darauf verteilen.
3. Zuletzt im vorgeheizten Backofen für ca. 10 bis 12 Minuten bei 190 °C Umluft backen.
Dieses Brötchen schmecken hervorragend und lassen sich total einfach vorbereiten. Sie sind als kleines Abendessen oder als Snack für eine Party sehr geeignet.
Guten Appetit