Zutaten:
- 2 Zwiebel(n), gewürfelt
- 250 g Speck, gewürfelt
- 3 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt
- 1 Dose/n Sauerkraut, (etwa 1kg)
- 2 EL Tomatenketchup1 EL Tomatenmark
- 500 ml Brühe
- 1 Lorbeerblatt
- Paprikapulver, edelsüß
- Zwiebel(n), gewürfelt
- Kümmel
- Salz und Pfeffer
- Schmand
- Petersilie
Zubereitung:
- Die Speckwürfel in einem Topf auslassen, dann die Zwiebelwürfel und den Knoblauch zugeben und kurz andünsten.
Zum Abschließen klicken Sie auf >