ZutatenFür den Tortenboden:250 g Butterkekse120 g Butter
Kategorie: Rezepte
Großmutters Mehlklöße, ein sehr altes Familienrezept
1,5 TL, gestr. Salz1 Prise Muskat650 g Mehl3 Eier2 L Brühe300 ml Milch
Omas Gulasch, am nächsten Tag schmeckt das Gericht noch besser!
400 g Zwiebeln400 g Sauerkraut oder mehr, bis 500 g1 TL Salz½ TL Pfeffer1 TL Kümmel450 g Gulaschfleisch, vom Schwein, mager400 g Schmalz oder Bratöl40 g Mehl2 TL Paprikapulver, rosenscharf2 Knoblauchzehe(n)80 g Tomatenmark oder mehr250 ml Gemüsebrühe1 m.-große Kartoffel(n), roh gerieben, zum Binden1 TL Sauerrahm, pro Portion
geschmackvoll – Kohlrabi Hack Auflauf (low carb, super einfach und schnell gemacht)
Zutaten :
geschmackvoll – Blumenkohl mit Schinken und Käse
Den Blumenkohl im gesalzenen Wasser halb weich kochen.
Eierlikörkugeln – Dafür könnte man sterben
Zutaten :
Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter Sahne Sauce
2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g)1 Tomate(n)1 Kugel/n MozzarellaSalz und Pfeffer
Dicke Obst – Pfannkuchen
Zutaten
HIMBEER-TIRAMISU-TORTE
Für den Biskuitboden:6 m.-große Ei(er), getrennt1 Prise(n) Salz180 g Zucker, extra fein1 EL Vanillezucker100 g Mehl80 g Stärkemehl1 Pck. Vanillepuddingpulver1 TL Backpulver120 ml Milch, zum Tränken1 EL Zucker1 EL Kakaopulver1 Tasse Espresso oder starken Kaffee, schwarz, kalt1 Schuss Amaretto
geschmackvoll – Kartoffel Bratwurst Auflauf
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, die Paprika putzen und in kleine Stücke schneiden.