Geschmackvoll – One Pot Pasta alla Carbonara

300 g Spaghetti125 g Rindfleischwürfel200 ml Sahne300 ml Milch400 ml Wasser1 Zehe/n Knoblauch1 Schuss Olivenöl1 TL Gemüsebrühepulver1 EL Parmesan, geriebenSalz und PfefferKräuter, frisch, getrocknet oder TK

Veröffentlicht am
Kategorisiert in Rezepte

Apfel-Zimt-Gugelhupf

ZUTATENFür den Teig:180 gZucker180 gMehl3Eier6 ELMilch4 ELÖl1 gehäufter TLZimt2große Äpfel1/4 Pck.Backpulver

Veröffentlicht am
Kategorisiert in Rezepte

Bauernbrot mit gelinggarantie!

85 g Weizenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl)16 g Frischhefe450 g Weizenmehl120 g Roggenmehl220 g Buttermilch220 g Sodawasser / Mineralwasser prickelnd15 g Salz10 g Honig1 TL Essig5 g Brotgewürz

Veröffentlicht am
Kategorisiert in Rezepte

Krustenbraten mit Sauerkraut

200 g Speck, durchwachsener, gewürfelt2 Zwiebeln, rot, geschält2 Lorbeerblätter3 Nelke(n)1 bis 1,5 kg Schweinefleisch mit Schwarte, ohne Knochen1 kg Sauerkraut, frisch, roh10 Wacholderbeeren200 ml Wein, weißSalz und Pfeffer aus der MühleSchmalz zum Fetten der Form

Veröffentlicht am
Kategorisiert in Rezepte