Kategorie: Rezepte

Eine schnell zubereitete Leckerei ohne Ei. Sehr lecker! Und dazu muss er nicht einmal gebacken werden. Dieser Kuchen hat einfach keinen Nachteil, nicht was den Geschmack angeht, aber auch nicht was die Zubereitung angeht. Wenn ihr also gerade keine Lust habt, den Backofen einzuschalten, probiert dieses Rezept aus. Es ist ein fruchtiger Quarkkuchen mit Tortenguss. Wer Appetit auf einen Butterkeksboden hat, kann es ruhig tun. Ich kann mir diesen Kuchen allerdings auch mit Löffelbiskuits vorstellen, in Schichten quasi.

Ein italienisch-amerikanischer Klassiker, gebackene Ziti, ist der ultimative Ort für herzhafte, käsige und befriedigende Gerichte. Was es aber nicht ist, ist vorbereitungsfrei. Obwohl es nicht unbedingt schwierig ist, gebackenen Ziti zuzubereiten, dauert es einige Zeit – Sie müssen die Nudeln kochen, die Sauce und die Füllung (separat) zubereiten, dann das Ganze zusammenschichten und backen. Für… geschmackvoll – SKILLET-BAKED ZITI MIT WURST weiterlesen

200 g Zucker2 Packung Vanillezucker300 g Quark / Magerquark2 Eier2 EL Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!)320 g Mehl1 TL BackpulverFett, zum AusbackenPuderzucker, zum Bestäuben

Spargel und Champions ab gießen. Eier und Spargel in Würfel schneiden. Dann Eier, Spargel und Champions in eine Schüssel geben, mit Majonaise, Salz und Salatkräuter anmachen. Wenn der Salat ein bisschen zu fest ist, noch einen Schuss Rama Cremefine (7%) dazugeben.

Petersilie hacken, Sahne mit den Eigelb verquirlen und nach Geschmack salzen und pfeffern. Den Schinken würfeln.Die Bandnudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.Zwiebeln in wenig Öl im Nudeltopf glasig dünsten, Schinken zugeben und kurz mitbraten. Nudeln wieder zugeben und alles gut vermischen. Die Sahne-Ei-Mischung zugeben, ganz kurz erwärmen, nicht kochen! Die Masse soll nicht stocken!Vom Herd nehmen und mit der Petersilie bestreuen.

Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser halbgar kochen. Dann in eine Schüssel geben. Das Öl dazugeben und vermengen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

300 g Mascarpone200 g Joghurt20 g Zucker, oder anderes Süßungsmittel1 Packung  Vanillezucker1 Tüte/n Kaffeepulver, (lösliches Cappuccino-Pulver)150 g Schlagsahnen. B. Kekse,  zum Garnierenetwas Kakaopulver, zum Bestäuben

Zutaten

ZUTATEN

500 g gemahlene Haselnüsse8 Eier280 g Zucker2 Päckchen Vanillezucker3 EL Paniermehl2 gestr. TL Backpulver2 TL Kakao