geschmackvoll – Sooo lecker: Puddingschnecken mit Kirschen – so geht’s

Für die Pudding-Füllung 350 ml Milch aufkochen. 5 EL Milch, 3 EL Zucker und Puddingpulver glatt rühren. In die kochende Milch rühren, weitere ca. 2 Minuten unter Rühren köcheln. Den Pudding in eine Schüssel füllen, die Oberfläche mit Frischhaltefolie bedecken und abkühlen lassen. Das Abdecken mit Folie verhindert, dass sich Haut auf dem Pudding bildet.

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Champignons Spaghetti aus der Pfanne

120 ml Sahne200 g Spaghetti80 g Parmesan2 KnoblauchzehenMuskat,Pfeffer und SalzPaprikapulver1 TL Gemüsebrühepulver1 EL Tomatenmark1 Zwiebel500 ml Wasser250 g Champignons2 – 3 EL OlivenölPetersiilie,Rosmarin und Thymian50 g Schmand

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