Kategorie: Rezepte

Wasser in einen großen Topf geben. Zwiebeln, Knoblauch und die Gewürze zufügen. Alles erhitzen, kurz aufkochen lassen und die Haxen ins Wasser geben, sie sollten mit Wasser bedeckt sein. Ca. 90 Minuten darin ziehen lassen.

Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 30 MinutenEinen Topf mit Wasser befüllen, etwas Salz in das Wasser geben und zum Kochen bringen, sobald das Wasser kocht, die Bandnudeln hinzufügen. Nach Packungsangabe zubereiten, dann abgießen.

Zutaten

Zutaten 

Möhre, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch putzen und in Würfel schneiden. Das Öl erhitzen, die Gemüsewürfel gut anbraten und wieder aus der Pfanne nehmen.

ZutatenFür den Teig:

1 Stück Blumenkohl in mundgerechten Stücken gedämpft oder gekocht6 gekochte Eier (wenn Sie fertig sind, schälen Sie die Eier, spülen Sie sie aus und trennen Sie die Joche in eine Schüssel. Dann zerdrücken Sie das Eigelb und schneiden Sie das Weiß in kleine mundgerechte Stücke, dann mischen Sie alles zusammen.1/3 Tasse Mayonnaise (benutze kein Licht, es hat mehr Kohlenhydrate)3 EL Senf3 Esslöffel Gurkenrelish1/8 Tasse gehackte Zwiebel (ungekocht) kann mehr verbrauchen, wenn Sie es vorziehenSalz / Pfeffer abschmecken.

Zutaten

Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen.

Bratwürste schälen und in Streifen schneiden. In Öl kräftig anbraten. Zwiebel dazugeben, kurz mitbraten, Champignons vierteln dazugeben, das Ganze etwa 5 min. dünsten.Senf, Obers, 1 EL Speisestärke, Majoran verquirlen, in die Pfanne rühren und einmal aufkochen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken!