Kategorie: Rezepte

3 Stück Lakritze (Katzen-Pfötchen)4 Bonbons (Mentos), Silberperlen1 Lebkuchen, rechteckig, ca. 6 x 9 cm3 StückKonfekt (Dominosteine)1 Stück Konfekt aus Fruchtgummi ‘Pico Balla’

1.Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Für die Hackbällchen Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Hälfte Zwiebeln darin glasig dünsten. Herausnehmen. Hack, ausgedrücktes Brötchen, Ei, Senf und gedünstete Zwiebeln verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen. 2 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackbällchen darin rundherum ca. 5 Minuten goldbraun braten.2.Für die Soße inzwischen Pilze ­putzen, wa­schen und halbieren. Hackbällchen aus der Pfanne nehmen. Pilze im Bratfett kräftig anbraten. Übrige Zwiebeln zu­fügen und ca. 2 Minuten mitbraten. Mit 400 ml Wasser ablöschen. Frisch­käse einrühren, aufkochen und ca. 3 Mi­nuten köcheln. Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hackbällchen in die Soße geben. Schnittlauch waschen, fein schneiden und unterrühren.3.Für das Püree Kartoffeln abgießen. Milch und Butter zufügen, alles fein zerstampfen. Mit Salz und Muskat abschmecken. Hackbällchen mit Preiselbeeren anrichten. Püree dazu reichen.

Zutaten

Zutaten

5 große Tomaten1 Knoblauchzehe(n), kann man auch weglassen1 Stück Feta-Käse500 g Fleisch (Dönerfleisch), gewürzt1 Gurke350 g Tzatziki250 g Salat (Kraut-)250 g RotkohlSalz und PfefferOreganoChilipulver

Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, die Paprika putzen und in kleine Stücke schneiden.

220 g Schmelzkäse¼ Liter Milch1 m.-große Zwiebel4 Scheiben Kasseler800 g RosenkohlButterschmalz

2 Packung Sahnesteif1 Packung  Vanillezucker1 Tortenboden, dunkel700 g Sahne1 Packung Konfekt (Ferrero Rocher)2 Packung Cremepulvergehackte Haselnüsse

Zutaten

1 Packung Vanillepuddingpulver3 Eier650 g Magerquarknach Belieben Rosinen1 Zitrone Saft und Abrieb1 Packung Vanillezucker120 g Zuckeretwas Puderzucker