Reis Hackfleisch Auflauf mit Knoblauch

1 Dose geschälte Tomaten (500 g )220 g Reis2 – 3 El Öl450 g Rindackfleisch3 Zwiebel4 Knoblauchzehen1 Becher Creme fraiche150 g geriebener Käse300 ml BrüheOregano und MuskatPfeffer und Salz

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Hackfleisch Kartoffel Möhren Eintopf.

Das Hackfleisch und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln leicht anbraten.Die Möhren und die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Mit der Brühe aufgießen und 45 Minuten köcheln lassen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

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