Kategorie: Rezepte

ZUTATEN2 kg Gurken300 g Zwiebeln3 Knoblauchzehen3 EL Essig3 EL Dill2 EL Zucker2 TL Salz1 Prise Pfeffer

Zubereitung: BiskuitBackofen auf 175° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.Den Boden einer 20er Springform mit Backpapier belegen. Rand nicht fetten!Eier mit Zucker auf höchster Stufe 5 Minuten hell-cremig aufschlagen.Mehl, Speisestärke und Backpulver vermengen.Mehlmischung über die Ei-Masse sieben und behutsam unterziehen.In die Springform füllen und für ca. 25-30 Minuten backen.Stäbchenprobe machen!Mit einem Messer vom Rand lösen und auf ein Kuchengitter stürzen. Auskühlen lassen.

120 ml Zitronensaft4 Zehen Knoblauch800 g Kartoffeln70 ml Olivenöl2 TL OreganoMuskat,Salz und Pfeffer

Schafskäse in ca. 5 mm breite Scheiben schneiden, großzügig mit den Gewürzen würzen und mit Olivenöl besprenkeln.Fladenbrot vierteln und in jedes Viertel eine Tasche zum Füllen schneiden. Den Schafskäse in die Fladenbrotviertel legen, jeweils 2-3 Scheiben Tomate und Gurke in die Viertel legen.

ZUTATEN

Zutaten:

150 g Butter100 g Zucker, brauner3 Eier1 TL Vanilleextrakt250 g Mehl1 TL Backpulver10 – 12 TL NutellaSchokotropfen oder Heidelbereen

1 TL Zucker4 EL Senf, mittelscharfer1 Prise Salz7 Eer2 EL Butter4 EL Mehl300 ml Milch300 ml Gemüsebrühe1 ½ EL Essig (Weinessig)1 PrisePfeffer120 ml Sahne1 EL Petersilie, gehackte

Zutaten

Zutaten