Kategorie: Rezepte

Zutaten

1/2 St.Weißkohl2 St.Möhren1 Zwiebel100 g saure Sahne100 g Mayonnaise1 EL Senf2 TL Essig3 TL Zuckernach Geschmack Salz, Pfeffer

Dieses würzige Gericht mit Schafskäse ist nicht nur total lecker, sondern auch noch vegetarisch.

Zutaten

Zutaten:500 g Kartoffel(n)1 Zwiebel(n)Öl zum Braten400 g Wiener Würstchen, in Scheiben geschnitten½ Tube/n Tomatenmark500 ml Brühe250 g Erbsen, TK

150 g Zucker1 Tüte Vanillinzucker1 Prise Salz3 Eier250 ml Öl200 g Schmand250 g Mehl1/2 Tüte Backpulver, gesiebten50 g Schokoladenraspel1 Glas SauerkirschenPuderzucker

Zutaten

ZUTATEN

ZUTATEN:

✔️Zutaten:•(300g) Hackfleisch•(50g) Tomatenmark•Tomatenketchup•1 Ei•(200g) Mozzarella(gerieben)•2 Rollen Blätterteig•Salz•Pfeffer•Basilikum•1 Zwiebel•1 Knoblauchzehe✔️Zubereitung:Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln, anschwitzen, das Hackfleisch dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen und krümelig braten.In der Zwischenzeit das Ei verquirlen, an die Seite stellen.Wenn das Hackfleisch angebraten ist, das Tomatenmark und den Ketchup hinzugeben, das ganze sollte nichtflüssig werden, sondern eine Masse ergeben.Die Pfanne vom Herd nehmen, das ganze erkalten lassen und den Käse untermischen.Den Backofen auf 201°Grad /Umluft vorheizen.Die Blätterteigrollen ausrollen und in 6 gleich große Quadrate schneiden,die Hackfleisch-Käse Masse portionsweise in die Mitte geben und die Blätterteigtaschen über Eck zusammenfalten, so dass die Spitzen sich in der Mitte treffen.Die Pasteten mit dem Ei bepinseln und backe im Ofen so lange , bis Es gold-gelb ist (ca. 20-25 Min)Wir essen meistens Gurkensalat mit Joghurt Dressing dazu.