“Schmutzige Mutter” Bowle, macht lust auf mehr!

250 g Schlagsahne10 EL Kokossirupca. 10 EL Amarula-Likör (südafrikanischer Wildfrucht-Creme-Likör)Saft von 1 Zitrone120 g EL Kokosraspel500 ml KirschsaftCrushed IceCocktailkirsche zum Verzieren

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Windbeuteltorte

Für den Biskuitboden die Eier schaumig schlagen, den Zucker dabei einrieseln lassen. Dann Mehl und Backpulver zugeben. Eine Springform fetten, den Teig in die Form streichen und bei 180°C ca. 15 Min backen, bis der Boden goldbraun ist. Zum Abkühlen den Rand der Springform kurz lösen.

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Bratkartoffeln mit Ei und Käse

3 Zehen Knoblauch, gehacktetwas Käse, geschnitten oder gerieben3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl5 m.-große Kartoffeln1 m.-große Zwiebeln, in Halbringe geschnittennach Belieben EierPaprikapulverSalz und Pfeffer

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