Kategorie: Rezepte

Zutaten

120 g Schmand1 EL Meerrettich (aus dem Glas)1 Packung Kräuter, TK (Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln)210 g Mayonnaise, leichte (z. B. Miracle Whip Balance)120 g saure Sahne3 Knoblauchzehen, durchgepresstSalz und PfefferZucker

Heute gab es mal Zebra – Marmor Käsekuchen. Ich mag eigentlich gar keinen, aber der war so lecker, dass er schon fast leer ist Bin ganz stolz. Ist mein erster gewesen.

300 g Pfirsich(e), frisch, in Scheiben (oder aus der Dose – abgetropft)300 g Heidelbeeren, frisch300 g Erdbeeren, frisch, in Scheiben300 g Weintrauben, grün, möglichst kernlos2 EL Zitronensaft, frisch gepresst

Für den Teig:

Zutaten

Zutaten

Den Würfel Hefe mit dem Zucker im Wasser auflösen dann mit den restlichen Zutaten gut 5 Minuten Kneten bzw. schlagen da der Teig recht flüssig istDann eine Kastenform mit Backpapier auskleiden und den Teig einfüllen.Ihr könnt natürlichjedes Mehl nehmen und sich mischen auch mit Körnern jeder Art schmeckt es lecker.

Zutaten für ein Blech:

Den Spinat auftauen lassen und das überschüssige Wasser ausdrücken. Die Tomaten abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Schalotte und den Knoblauch schälen und klein schneiden.