Rezepte - Einfach Rezepte

ÜBERRASCHUNGS – IGLU

Zutaten

geschmackvoll – Über-Nacht-Salat zum Vorbereiten

Die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, Kohl längs vierteln und unter fließendem Wasser abspülen. Die Viertel in Streifen schneiden.

geschmackvoll – Tortelliniauflauf

Tortellini in eine Auflaufform geben.Für die Soße Zwiebeln und gekochten Schinken klein schneiden und in einem Topf anbraten. Süße Sahne, saure Sahne, Pilze, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzugeben. Alles kräftig erhitzen und gut verrühren. Anschließend die Soße über die Tortellini geben und das Ganze mit Käse bestreuen.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30-40 Min. backen.

Pikante Hackpfanne mit Hörnchennudeln

1 Prise Zucker450 g Hackfleisch350 g Hörnchennudeln3 EL Pflanzenöl3 Chilischoten, rote1 l Gemüsebrühe Würfel40 g Tomatenmark oder Ketchupetwas frisch gehackte Petersiliemildes PaprikapulverSalz und Pfeffer