Kategorie: Rezepte

Öl in einen Topf geben und die Zwiebel goldbraun rösten, dann den Knoblauch und zum Schluss die passierten Tomaten dazugeben. Sobald die Masse beginnt zu kochen, die Sahne unterrühren. Kurz aufkochen lassen und anschließend den Topf vom Herd nehmen.Die Toastbrotscheiben in eine Auflaufform legen, einen Teil der Tomatensoße darauf verteilen, danndie Schinkenscheiben und den Mozzarella darauf legen. Diesen Schritt solange wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind.Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse bestreuen, in den Ofen schieben und goldbraun backen.

Zutaten für 12 portionen: Zubereitung: Zum Abschließen klicken Sie auf >

Die sind sowas von lecker!Zutaten

550 g Hackfleisch2 EL Tomatenmark1 Prise(n) Zucker105 ml Wasser1 kg Kartoffeln2 Zwiebeln1 EL Öl (Sonnenblumenöl)4 TL Brühe (Rusticale, Instant)270 g Käse (Gouda), gerieben150 ml süße Sahne

Zutaten:•100 g Salami•1 Paprikaschote(n)•8 Scheibe/n Blätterteig (TK), Etwa Zwei Scheiben pro Portion•150 g Käse, gerieben•100 g Kochschinken•1 Eigelb•etwas Tomatenmark•Pfeffer•Salz •Oregano•Knoblauch•einige Tomate(n)

Zutaten

Butter schmelzen, Mehl darin kurz anschwitzen. Mit Gemüsebrühe und Milch aufgießen. 10 Min. auf kleiner Hitze kochen lassen.Mit Salz,Pfeffer Senf, Zucker und Senf abschmeckenEier wachsweich kochen zu der Soße geben. Wer mag gibt noch ausgelassene Speckwürfel dazu. Mit Petersilie bestreuenDazu Salzkartoffeln oder Pürree servieren

300 g Magerquark120 g Zucker250 g Butter4 Eier1 Pck. Bourbon-Vanillearoma120 g Zitronat450 g Mehl1 Pck. Backpulver120 g Haselnüsse, gemahlen120 g Orangeat220 g Rosinen150 g Marzipanrohmasse1 Msp. Koriander1 Msp. Muskatnuss, gerieben85 g Rum zum Einweichen

Zutaten

350 g Tomaten50 g Sahne / Schlagobers550 g Hackfleisch / Faschiertes320 g Karotten  (geschält gewogen)320 g Kohlrabi (geschält gewogen)2 mittelgroße Zwiebeln150g GoudaEtwas Oregano2 TL Olivenöl* zum Braten