Reis Hackfleisch Auflauf mit Knoblauch

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Zutaten:

  • 1 Dose geschälte Tomaten (500 g )
  • 220 g Reis
  • 2 – 3 El Öl
  • 450 g Rindackfleisch
  • 3 Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Becher Creme fraiche
  • 150 g geriebener Käse
  • 300 ml Brühe
  • Oregano und Muskat
  • Pfeffer und Salz

Zubereitung:

  1. Zuerst Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und klein schneiden.
  2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten.
  3. Jetzt das Hackfleisch dazugeben und leicht durchbraten.

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