Zutaten
200 ml Milch2 m.-großes EierPffefer Salz und Muskat450 g Hackfleisch250 g Reis, bissfest gekocht2- 3 große Möhren1 große Zwiebeln1 Dose Mais220 ml SahnePaprikapulverNach belieben Käse
Zubereitung
Als erstes das Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.Danach als nachtes die Möhren schälen und fein hobeln, zu dem Hack geben und mit anbraten. Schließlic das Paprikapulver dazugeben.
Dann als nächstes die Sahne mit der Milch, dem Ei, etwas, Muskat, Salz, Paprikapulver und Pfeffer vermischen.
Nun Den gekochten Reis in eine Glas Auflaufform füllen, das Hackfleisch darüber verteilen und den abgetropften Mais geben. Jetzt kommt die Sahnemischung über dem Auflauf und zum Schluss den Käse darüber streuen.
Als letztes Im vorgeheizten Backofen bei 190°C 20 bis 25 Minuten backen. Geht schnell und schmeckt ausgezeichnet!