Plätzchen rezept einfach: 1 Teig- 12 Sorten Kekse

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Husarenkrapfen:

  1. Teig so lassen oder noch zusätzlich 1 EL ger. Haselnüsse zugeben.
  2. Kugeln formen, kleine Mulden eindrücken und diese mit Himbeermarelade füllen.
  3. 10 min backen.

Schokoküsschen:

  1. Den Teig mit 1 TL Backkakao und 1 EL Schokoraspel verkneten.
  2. Kleine Kugeln formen, etwas flach drücken und 10 min backen.
  3. Erkaltet je 2 Stück mit Marmelade zusammenkleben und mit Schokoguss verzieren.Vanillekipferl..
  4. Teig mit 30 g gemahlenen Mandeln mischen, Kipferl mit einem Eierbecher ausstechen und 8 min backen.
  5. Noch warm vorsichtig in einer Mischung aus Vanille und Zucker mischen.
  6. Aus Teigresten mit leicht eingeölten Fingern je dunkle und helle Teigschnüre formen.
  7. Diese verkordeln .
  8. 10 Minuten backen.
  9. Aus dem übrigem Baiser von den Traumplätzchen kann man noch ein paar Kokosmakronen backen.
  10. Einfach ein paar Flocken und 1 geh. TL
  11. Quark untermischen, kleine Häufchen auf Oblaten geben.
  12. Bei 160 Grad ca. 15 min backen, dann hat man Nummer 13.
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