Zutaten:
- 500 g Hackfleisch, ( gemischt )
- 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt )
- 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt )
- 1 Ei(er)
- 4 EL Semmelbrösel
- 1 TL Senf
- ¼ TL Zimt
- Salz und Pfeffer
- ½ Paprikaschote(n), gelb, in kleine Stücke geschnitten
- ½ Paprikaschote(n), grün, in kleine Stücke geschnitten
- ½ Paprikaschote(n), rot, in kleine Stücke geschnitten
- 100 g Feta-Käse, ( gewürfelt )
- Semmelbrösel, zum Panieren
Für die Sauce:
- 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt )
- 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt )
- 500 g Tomate(n)
- 1 EL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- 1 EL Basilikum
- 1 EL Zucker
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Olivenöl, für die Form
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