Zutaten:
- 60 g Palmfett/Kokosöl
- 150 ml Eierlikör
- 250 g Schokolade, weiße
- 150 g Kokosraspel
Außerdem:
- Zucker zum Wenden
Zubereitung:
- Als erstes die Schokolade mit Palmfett schmelzen, Eierlikör und Kokosflocken einrühren.
- Dann abkühlen lassen, so dass die Masse formbar wird.
- Jetzt die Kugeln aus der Masse formen und in Zucker oder Kokosflocken wenden und bis zum Verzehr die Kugeln kühl aufbewahren.
Die Masse reicht fur ungefahr 30 Kugeln. Man kann sie natürlich auch grosser oder kleiner machen.
Gehen super schnell und schmecken Prima !
Guten Appetit