Zutaten:
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl, glatt
- 6 Stk Eier
- 6 EL Wasser
- 200 g Marillenmarmelade
Zubereitung:
- Backrohr auf 170 ℃ vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen.
- Zuerst Eier trennen und Eiklar mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen.
- Danach Dotter, Zucker und Wasser schaumig rühren.
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