Nudel-Hack-Salat

Zutaten:

  • 500 g Nudeln
  • 1 große Zwiebel
  • 400 g Rinderhack
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 4 große Tomaten
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 4 Knoblauchzehen
  • 500 g Joghurt
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß

Zubereitung:

  1. Nudeln nach Packungsanweisung al dente garen.
  2. Zwiebel schälen und fein hacken.
  3. Mit Hack und Kreuzkümmel in einer großen Pfanne 5 Minuten braten.

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