MAT KAT KUCHEN

Zutaten:

Für den Teig:

• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver

Für die Streusel:

• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 400 g Mehl
• 1 Pck. Vanillezucker

Für den Guss:

• 1 Becher Schlagsahne
• Puderzucker

Zubereitung:

1. Teig herstellen und ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen.
2. Streusel herstellen und auf dem Teig verteilen.
3. Bei 180°C Heißluft etwa 20 Minuten backen.
4. Auf den heißen Kuchen 1 Becher flüssige Schlagsahne träufeln.
5. Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Super schnell und super lecker.