Zutaten:
- 1 Tortenboden (heller Wiener Boden)
- 3 Schälchen Erdbeeren, frische (geputzt)
- 650 g Joghurt
- 650 ml Schlagsahne
- 1 Pck. Tortenguss (evtl. mit Erdbeergeschmack)
- 1 Pck. Götterspeise (Waldmeister)
- Likör (Erdbeerlimes) nach Geschmack
- 3 Blätter Gelatine, weiße
- 50 ml Wasser für die Gelatine
- Zucker nach
- Geschmackevtl. Sirup (Waldmeistersirup)
Zubereitung:
- Zunächst eine runde Schüssel mit 28 cm Durchmesser mit Frischhaltefolie auslegen.
- Mit den Erdbeeren möglichst bis zu Rand auslegen.
- Die restliche Erdbeeren pürieren.
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