Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

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Zutaten Für 4 Portionen:

  • 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken
  • 3 EL Öl
  • 500 g Hackfleisch, gemischtes
  • 3 Stange/n Lauch
  • 700 ml Wasser
  • 3 Gemüsebrühwürfel
  • 250 g Schmelzkäse
  • 1 Becher Crème fraîche, ca. 150 g
  • Salz und Pfeffer aus der Mühlen.
  • Muskatn
  • Knoblauchpulvern
  • Zwiebelpulver

Zubereitung:

Arbeitszeit: ca. 15 Minuten

Koch-/Backzeit: ca. 20

Minuten Gesamtzeit: ca. 35 Minuten

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