Zutaten:
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 3 Eier
- 650 g Magerquarknach Belieben Rosinen
- 1 Zitrone Saft und Abrieb
- 1 Packung Vanillezucker
- 120 g Zuckeretwas Puderzucker
Zubereitung:
- Erstmal den Ofen auf 170° C Umluft vorheizen und die Papierförmchen in die Vertiefungen der Muffinbackform setzen.
- Nun die Zitrone waschen und den Saft auspressen, zur Seite stellen.
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