Zutaten:
- 400 g Kokosraspeln
- 5 Eier
- 200 g Zucker
Zubereitung:
- Einfach alle Zutaten in folgender Reihenfolge miteinander vermengen: Eier – Zucker – Kokosraspeln.
- Als nächstes die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Sie sollten etwa die Größe einer Walnuss haben.
- Zuletzt im gut vorgeheizten Backofen bei 190 °C 25 bis 30 Minuten backen.
- Fertig!
Guten Appetit!