Knusprige Knoblauchkartoffeln mit Parmesan

Zubereitung:

1. Als erstes die Kartoffeln waschen, unschöne Stellen entfernen und evtl. schälen.
2. In die gewünschte Größe/Form schneiden.
3. Jetzt den Knoblauch schälen und fein raspeln.
4. Dann mit Olivenöl, Parmesan, Semmeblbrösel, Rosmarin, Gewürzsalz, Knoblauchpfeffer und Piment mischen.
5. Den Backofen auf 190°Grad vorheizen!
6. Als nachstes die Kartoffeln gut mit der vorbereiteten Mischung gut vermengen und auf ein Backblech legen.
7. Im vorgeheizten Ofen ca. 50-60 Minuten knusprig ausbacken.
8. Dazu gab es Pollo Fino aus der Heißluftfritteuse und grüner Salat.

Guten Appetit