Zutaten:
- Salz und Pfeffer
- 2 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal
- 2 Pck. Käse, gerieben z.B. Gratinkäse
- 2 Ei(er)
- TL Paprikapulver
- 2 Pck. Bacon oder 2, nach Bedarf
- 100 g Zucker, braun
- 2 EL Rosmarin, gehackt oder Kräuter der Provence
Zubereitung:
- Ich heize den Backofen auf 180 Grad Umluft vor.
- Ich rolle den Blätterteig ein wenig aus, damit er dünner und etwas größer wird, da komme ich auf eine Größe von ca. 25 x 45 cm.
- Zum Ausrollen lasse ich den Teig auf dem Papier, mit dem er verpackt ist – so pappt er nicht an der Arbeitsfläche fest.
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