Himmel im Mund Kuchen, zum verlieben lecker !

Zutaten:

Für den Boden:

  • 70 g Mehl
  • 2 EL Kakao
  • 3 Eier (M)
  • 40 g Zucker
  • 20 ml Öl halbes Päckchen Backpulver

Für die Creme:

  • 1 Packung Gelatine
  • 120 ml Wasser
  • 450 g Sahne
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 120 g Zartbitterschokolade
  • 120 g Kokosschokolade
  • 1 großer Becher Sahne-Joghurt (500 ml)

Für die Glasur:

  • 40 g Kokosfett
  • 200 g Zartbitterschokolade

Zubereitung:

  1. Zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und das Öl unterrühren.
  2. Dann das Mehl, Backpulver und Kakaopulver vermischen und unter den Eierschaum heben.

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