Zutaten:
Für den Boden:
- 70 g Mehl
- 2 EL Kakao
- 3 Eier (M)
- 40 g Zucker
- 20 ml Öl halbes Päckchen Backpulver
Für die Creme:
- 1 Packung Gelatine
- 120 ml Wasser
- 450 g Sahne
- 1 Packung Vanillezucker
- 120 g Zartbitterschokolade
- 120 g Kokosschokolade
- 1 großer Becher Sahne-Joghurt (500 ml)
Für die Glasur:
- 40 g Kokosfett
- 200 g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
- Zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und das Öl unterrühren.
- Dann das Mehl, Backpulver und Kakaopulver vermischen und unter den Eierschaum heben.
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