Zutaten:
Für den Boden: (Biskuitboden „No Bake“)
- 150 g Löffelbiskuits
- 1 Espresson. B. Likör
Für die Creme:
- 1 Pck. Gelatine, gemahlene
- 6 EL Wasser
- 500 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 100 g Zucker
- 200 g Schlagsahne
- 300 g Himbeeren (tiefgekühlt oder frisch)
Für die Dekoration:
- 20 g Kakaopulver
Zubereitung:
Für den „No Bake“ Biskuitboden:
- Die Löffelbiskuits zu groben Stücken teilen und auf eurer Tortenplatte als Boden verteilen.
- Damit die Torte eine runde Form erhält, verwende ich einen Tortenring mit der Größe 24 cm.Die Biskuitstückchen mit Espresso bepinseln, bis sie leicht getränkt sind.
Zum Abschließen klicken Sie auf >