Zubereitung:
- Damit es jetzt schnell mit dem Kochen los gehen kann, erhitzt du etwas Öl in einer Pfanne.
- Ist das Öl heiß genug, brät man als erstes die Hähnchenbrust von beiden Seiten scharf an.
- Nachdem das Hähnchenfleisch angebraten wurde, nimmst du das Fleisch wieder aus der Pfanne heraus.
- Im nächsten Zubereitungsschritt, wird der Knoblauch schön scharf angebraten.
- Falls nötig gibst du dafür noch einmal etwas Öl in die Pfanne.
- Ist der Knoblauch angebraten worden, löscht du das ganze mit der zuvor angerührten Parmesan Sahne Mischung ab.
- Zusätzlich gesellen sich dann noch die oben aufgeführten Gewürze dazu.
- Nachdem du alles gut miteinander verrührt hast, kommen die Hähnchenbrust Stückchen wieder mit in die Pfanne.
- Sind dann alle Zutaten in der Pfanne vereint. Muss die Hähnchenbrust in einer Knoblauch Parmesan Sauce für ca. 10 Minuten köcheln.
- Sind die 10 Minuten vorüber, kannst du im letzten Zubereitungsschritt selber entscheiden, ob du die Knoblauch Parmesan Sauce andicken willst oder nicht.
- Hast du dich dafür entschieden, wird die Sauce noch mit ca. 1 Tl Soßenbinder angedickt.
- Dann hast du es auch schon geschafft und die köstliche Hähnchenbrust in einer Knoblauch Parmesan Sauce kann zusammen mit frisch gehackter Petersilie serviert werden.