Zutaten:
- 3 EL Öl
- Pfeffer
- Salz
- 1 Zwiebel
- 500 g Champignons
- 3 Lauchzwiebeln
- 4 Hähnchenfilets
- 4 Scheibe(n) ja! Bauchspeck
- Paprika edelsüß
- 75 g Goudakäse, gerieben
- 250 g Langkornreis
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 g Schlagsahne
- 2 EL Mehl
Zubereitung:
- Zwiebel schälen und würfeln.
- Champignons putzen, säubern und in Scheiben schneiden.
- Putzen Sie Lauchzwiebeln, waschen und schräg in Ringe teilen.
- Fleisch waschen und trocken tupfen.
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