Heißer Schafskäse im Fladenbrot

Zutaten:

• 1 Fladenbrot(e)
• 2 Pkt. Schafskäse
• 2 m.-große Tomate(n)
• ¼ m.-große Salatgurke(n)
• 4 Peperoni, eingelegt, mild
• n. B. Salat (Weißkraut-)
• n. B. Pfeffer, schwarz, gemahlen
• n. B. Oregano
• n. B. Knoblauchpulver
• n. B. Olivenöl

Zubereitung:

1. Schafskäse in ca. 5 mm breite Scheiben schneiden, großzügig mit den Gewürzen würzen und mit Olivenöl besprenkeln.
2. Fladenbrot vierteln und in jedes Viertel eine Tasche zum Füllen schneiden.
3. Den Schafskäse in die Fladenbrotviertel legen, jeweils 2-3 Scheiben Tomate und Gurke in die Viertel legen.
4. Die Brotviertel 90 sec bei 800 W in der Mikrowelle erwärmen.
5. Der Schafskäse schmilzt dabei nicht völlig.
6. Eine Peperoni und soviel Krautsalat wie gewünscht in die warmen Viertel geben.
7. Sofort servieren!