Zutaten:
- 100 g Butter
- 230 g Löffelbiskuits
- 8 Blatt Gelatine, weiße
- 400 g Heidelbeeren
- 100 g Zucker
- 1 Zitrone(n), unbehandelt
- 500 g Magerquark
- 250 g Schlagsahne
Zubereitung:
- Die Butter schmelzen.
- Die Biskuits in einen Gefrierbeutel geben und fein zerbröseln.
- Die Biskuitbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen.
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