Zutaten:
- 1 kg Hackfleisch
- 1 St. große Zwiebel
- 100 ml Milch zum Einweichen von Brot
- 100 g Brötchen
- Knoblauch
- Salz und Gewürz nach Geschmack
Für die Füllung:
- 200 gsaure Sahne
- 2 St.Eier
- 200 g Reibekäse
- Dill oder andere Kräuter nach Geschmack
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