Zutaten:
- 12 Scheibe/n Toastbrot
- 10 TL Remoulade
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 2 große Zwiebel(n)
- 3 Tomate(n)
- 12 Scheibe/n Käse (Scheibletten)
- Salz und Pfeffer
- 1 kleine Zwiebel
Zubereitung:
- Zuerst die Toastbrote mit je 1 TL Remoulade bestreichen.
- Rohes Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und einer kleinen gehackten Zwiebel vermischen.
- Als nachstes Gewürztes Hackfleisch gleichmäßig auf alle Toasts verteilen und 10 Minuten bei 175 Grad Ober/Unterhitze in den Backofen schieben (auf Backpapier und Blech).
- Den Blech herausnehmen und Toasts mit Zwiebelringen, Tomatenscheiben und Käsescheiben belegen.
- Noch weitere 10 Minuten in den Ofen schieben, allerdings nur bei 150 Grad, sonst wird der Toast zu dunkel. Der Käse muss goldgelb und etwas zerlaufen sein.
Guten Appetit