hackfleisch gemuse pfanne

Zutaten:

• 250 g Champignons
• 1 große Paprikaschote(n), rot
• 1 große Paprikaschote(n), gelb
• 1 kleine Zucchini
• 500 g Hackfleisch
• 1 große Zwiebel(n)
• 1 Zehe/n Knoblauch
• 250 ml Wasser, heißes
• 1 Gemüsebrühwürfel für 500 ml Brühe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Aus 250 ml Wasser und dem Gemüsebrühwürfel eine konzentrierte Brühe herstellen.
2. Das Gemüse putzen.
3. Danach die Champignons in Scheiben und die Paprikas und Zucchini in Würfel schneiden.

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