Zutaten:
- 4 Portionen
- 250 g Nudeln
- 500 g Gyrosfleisch
- 1 Paprikaschote(n), rot
- 2 Zwiebel(n)
- 150 g Champignons, frisch
- 50 g Tomatenmark
- 200 g Schmand
- 400 g Sahne
- 4 cl Metaxa
- 125 g Käse, gerieben
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
Zubereitung:
- Nudeln in ausreichend Salzwasser kochen, abgießen und in eine Auflaufform geben.
- Gyros in Öl anbraten.
- Dann ebenfalls in die Auflaufform geben.
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