geschmackvoll-SCHOKOKEKS KÄSEKUCHEN

Zutaten:

  • 40 g Butter
  • 1 Packung (176 g) Kakaokekse mit Cremefüllung
  • 350 g Magerquark
  • 200 g Schmand
  • Abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • 2 1/2 gestrichene EL Puddingpulver “Vanille-Geschmack”
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 50 g Zucker
  • 100 g Zartbitter-Schokolade
  • 100 g Schlagsahne
  • 75 g weiße Schokolade
  • Öl
  • Zahnstocher

Zubereitung:

  1. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen. 3 Kekse grob hacken und beiseitestellen. Die restlichen Kekse im Universalzerkleinerer feinbröselig hacken.
  2. Die Brösel mit der geschmolzenen Butter vermengen.

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