geschmackvoll – WEISSE SCHOKOLADE PLÄTZCHEN

Zutaten:

  • 280g Mehl
  • 90 g Puderzucker
  • 4 g Backpulver
  • 140 g Butter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder Vanillin)
  • 2 Eigelb

Zubereitung:

  1. Um den krümeligen Keks mit weißer Schokoladencremefüllung zuzubereiten, bereiten wir zunächst den Kakaokurzgebäck zu.In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Puderzucker mischen, Butter und Vanille dazugeben und mit dem Kneten beginnen.
  2. Sobald Sie eine sandige Mischung haben, fügen Sie das Eigelb hinzu und kneten Sie, bis Sie einen Mürbeteig erhalten haben.

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