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Zutaten:
- 250 g Quark
- 250 ml Sahneetwas Milch
- 2 Pck. Vanillezucker
- 50 g Zucker oder Rohrzucker
- 1 kl. Dose/n Mandarine(n)
- 8 Spekulatius
Zubereitung:
- Die Sahne steif schlagen. Den Quark mit Milch und Vanillezucker sowie dem normalen Zucker oder Rohrzucker verrühren. Die Sahne unterheben.
- Die Spekulatius werden zerbröseln. Hierzu am besten einen Frischhaltebeutel nehmen und etwas klein stampfen.
- Nun die Quark-Sahne-Masse abwechselnd mit den Mandarinen sowie den Spekulatiusbröseln in Gläser schichten. Der Nachtisch ist weihnachtlich und fruchtig.